番茄，是我们再熟悉不过的一种蔬菜，它营养价值很高，有抗氧化、清除自由基、防癌抗癌等功效，其口感酸酸甜甜刚刚好，红彤彤的样子惹人爱。而对于消费者来说，首先最看重的当然是颜值。那些红得均匀、红得通透的番茄，无疑会成为消费者争抢的对象，而那些青一块紫一块，或者全是青皮的番茄，则无人问津。

对于菜农来说，都想种出又大又红的番茄卖个好价钱，却偏偏不知道怎么就种出了青皮果。今天我们就来看看，番茄转色不好的原因是什么？转色期管理2大坑， 你踩了吗？

01、认为提高温度就能促进转色

有不少菜农认为，番茄上色的时候，只要把温度提高，上色就能更快、更加均匀。这个说法到底对不对呢？

显然是不对的，番茄上色期确实要提升温度，但是也不能提升得太高，红色素一般在温度达到24度时可以生成，但当温度一旦超过35度，红色素的合成就会被抑制，甚至不再生成。所以果农们在番茄转色期提升温度的时候，得悠着点。

02、升温操之过急，转色不成还造成日灼

有很多菜农朋友，一到番茄转色期，就开始心急了。会在这个时候急着提升温度，但转色时如果突然提高温度，会造成日灼伤害。无论是果还是叶，都会产生日灼现象。

前面说的这些，都是关于温度的，但是想要番茄转色好，光从温度的角度来考虑肯定是不行的，一定要结合其他因素。

怎样才能种出又大又红的番茄呢？

一、营养元素补充要到位

想要番茄转色好，必须结合钾元素的使用。除了钾元素以外，还要补充微量元素，尤其是硼。因为硼对开花十分重要，同时硼还能协助养分输送。白天的时候叶片制造养分，而到了夜晚，养分需要依靠硼元素才能输送到茎叶包括果实上面去。所以一旦缺硼，钙和钾以及其他元素的吸收都会出现问题。另外，氮肥超标也会导致番茄着色不好。

二、提前避免番茄早衰

番茄上色不好还有另外一个原因——早衰。早衰会让还在转色的那些番茄，因为营养跟不上而出现黄斑现象。番茄早衰一般是前期管理不到位引起的。

膨果期肥水猛攻：初秋气温高，植株容易徒长，而根系扩展不够，这个时候猛攻肥水会造成地表根系受损，营养供应出现问题。

生根剂激素含量高，中微量元素少：很多菜农会连续单用生根剂，虽然短期内效果不错，但时间长了，会使土壤养分失衡，根系吸收能力下降，导致植株体内激素失衡，出现早衰。

三、土壤调理是关键

土壤不好，将会直接影响各种元素的吸收，所以土壤调理很关键。种植之前就要做好土壤的调理工作，比如多用腐殖酸肥料、腐熟好的鸡粪牛粪等，控制化肥用量。

避免番茄转色不好的具体措施

1、创造适宜番茄根系生长的土壤环境。有条件的情况下，可以使用经过腐熟发酵的畜禽粪便或者植物秸秆。

2、根据番茄不同生长期科学施肥。早期施用中氮低磷中钾，第三穗果时开始用高钾肥，后期继续施用高钾肥。

3、番茄成熟期加强温度管理，白天温度控制在24-28度，晚上温度控制在15-18度。

4、叶面喷施微量元素，在防治番茄病虫害喷雾的时候，可以适当加一些硼、钙、铁、锌等中微量元素。